合乐HL8

2014年河蟹池塘养殖技术
2014-06-12 08:00

养殖前期（1-3月份）管理：

一、清淤：

   根据塘口淤泥程度，成蟹出塘后应清除池底或环沟中多余的淤泥，一般保持淤泥厚度8-10cm。有条件的话最好进行晒塘。

二、清塘：

1、常见清塘药物

（1）生石灰清塘  

生石灰可杀灭野杂鱼、敌害生物和各种病菌、病毒、寄生虫，改良池塘底质。

清塘方法：生石灰干法清塘，每亩用生石灰150-200斤全池干撒；生石灰带水清塘，每亩用生石灰200-300斤化水后全池泼洒。

（2）茶籽饼清塘  

茶籽饼含有茶皂素，能杀死泥鳅等各种野杂鱼、螺丝、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆虫，不伤水草，对虾蟹无毒副作用。

清塘方法：采用带水清塘，每亩1米水深用20公斤左右，使用前浸泡24小时后全池泼洒。

（3）漂白粉、漂白精、三氯异氰尿酸清塘

均具有强烈的杀菌和杀灭敌害生物的作用。效果：漂白粉＜漂白精＜三氯异氰尿酸。漂白粉每亩30斤左右，漂白精每亩15斤左右，三氯异氰尿酸每亩8～9斤。

（4）菊酯类清塘

市场上常见的清塘产品主要是已含溴氰菊酯为主，为菊酯类杀虫剂中毒性最高的一种，可以杀死水体中所有的生物，包括鱼、虾、蟹。使用溴氰菊酯清塘后，排水不彻底或解毒不到位时，均会影响河蟹的脱壳生长。

2、清塘药物残留的清除

（1）漂白粉类含氯制剂清塘的塘口

选用护水解毒灵全池干撒解毒，若肥水培藻还困难的话，再用解毒有机酸或合乐HL8解毒宝解毒后肥水。

（2）菊酯类清塘的塘口

放苗前必须彻底排换池水，然后用解毒有机酸或合乐HL8解毒宝泼洒，放苗后若出现蟹苗爬边、上岸或损苗现象的，上午用补钙应激宝或高稳Vc化水泼洒，下午用底激活。

（3）清塘后又急于放苗的塘口

使用护水解毒灵全池干撒，再用合乐HL8安，待放苗后再用解毒有机酸或合乐HL8解毒宝解毒。

（4）由棉花田改造的塘口（呋喃丹类农药残留）

使用合乐HL8安，放苗后再用解毒有机酸或合乐HL8解毒宝，若蟹苗应激反应大的，配合使用补钙应激宝或高稳Vc。

3、清塘使用刺激性或毒性过大的药物，由于早期气温低，残留时间延长，从而影响肥水效果及河蟹前期的脱壳，直接降低河蟹的成活率。所以蟹池清塘消毒后必须彻底换水，并用合乐HL8安、解毒有机酸或合乐HL8解毒宝解毒，清塘药物使用剂量过大和毒性过大时，还应配合使用底激活使用。

三、苗种：

1、苗种的选购：

(1）选择体表光洁，无附着物，色泽鲜亮呈青灰色，颜色深浅一致的扣蟹苗。

(2）选择大小规格整齐的蟹种，80-100只/斤的较好，一次性投苗，尽量不补苗，补苗会导致蟹苗相残影响成活率。

(3）选择活力好，反应敏捷，行动迅速，翻身不吃力，步足收缩自如的扣蟹。

(4）选择肢体健全，无病无伤，肝脏呈橘黄色、鳃丝洁净完整、足尖完好的蟹苗，不选肝脏发白糜烂、黑鳃、断爪的蟹苗。

2、苗种的放养：

（1）放苗前的准备工作

①进水：放苗前10天左右，环沟内进水30-40公分。做好水质检测，PH为7.5-8.5之间，亚硝酸盐＜0.05mg/L，氨氮＜0.2mg/L，溶氧＞5 mg/L，余氯＜0.01mg/L。

②消毒：进好水后用消毒剂消毒杀菌。

③解毒：消毒后3-4天用解毒有机酸或合乐HL8解毒宝解毒，祛除药物残留和消毒剂对苗种的影响。

④肥水培藻：解毒后第二天，即放苗前3-5天开始用抑苔肥水宝、肥霸配合氨基酸钙肥培养良好水色，稳定水体环境，减少苗种下塘后产生应激，预防青苔滋生。

（2）放苗

因河蟹放养密度与塘口环境条件、饲料投喂、水质管理、饲养技术有关，所以要合理放养，放养密度适当，则个体发育整齐、翻倍率高、上市规格大。应根据各地区具体情况，选择适合本地区的放养模式。

扣蟹放苗有二种情况:

1）冬季放养的池塘（12月份-1月份）：主要是以高密度养殖为主，亩放养量1000-1500只，规格每斤100-150只，冬季放养的池塘，养出的成蟹出塘规格差异大，水草控制难度大，成活率难以控制。

2）春季放养的池塘（2月份-3月份）：主要是以低密度养殖为主，亩放养量在600-800只，规格每斤80只左右。春季放养的池塘，水草易控制，成活率及喂料好把控，成蟹规格差异小，产量较高。

根据池塘环境条件、市场需求、养殖技术和管理水平、苗种质量，放养密度灵活掌握，放苗应选择在晴天上午或傍晚，尽量避开阴雨冰冻天气。放苗前用苗康泡苗3-5分钟，进行苗种复壮，消除蟹种转塘、运输疲劳，复壮体质和活力，提高苗种下塘的成活率和初次脱壳成活率。然后选择池塘浅水区多点分散放苗，打开网袋后让其自行爬入池水中。在放苗5-7天后，使用补钙应激宝、黄金离子钙或钙中钙化水全池泼洒，以满足蟹苗第一次脱壳的营养需求，提高硬壳速度，保证顺利脱壳。

（2）防控“懒蟹”

在蟹种放养前期，由于池塘环境、水温、水质因子的变化，河蟹会栖居洞穴里或水草丛中，不肯出来觅食，体色发黑、甲壳发硬，生长缓慢，渐渐变成“懒蟹”。造成“懒蟹”的原因有：

①水草：蟹塘缺乏水草，河蟹缺少隐蔽的场所，河蟹活动少，出现“懒蟹”；水温升高后，年前种植的水草、上年留下的伊乐藻，春季出现“疯长”现象，占据河蟹的活动空间，使得河蟹出去觅食减少，也是导致“懒蟹”增多。

建议：种植的水草至少两种以上，水草在池塘中分布合理，前期经常使用壮根净草颗粒肥或长根粒粒以补充水草生长所需的营养成分，促进水草生长；春季若水草过密的话要拉草沟，利于河蟹活动和水体通风。

②溶氧：前期水温偏低，水草吸肥厉害，水体清瘦，藻类少，蟹池溶氧往往低于河蟹觅食活动需要的溶氧水平（5 mg/L），从而影响河蟹的正常觅食活动，渐而导致“懒蟹”增多。

建议：定期使用抑苔肥水宝、肥得来或氨基速效肥水膏肥水，稳定藻相，保证水体溶氧充足。

③PH值：水体碱性偏高，PH 超过9，会影响河蟹摄食活动，出现“懒蟹”。

建议：上午泼洒解毒有机酸或合乐HL8解毒宝，下午使用氨基酸钙肥或氨全，调节PH，促进河蟹觅食活动。

④水位：水位变动大，忽高忽低，河蟹易在“潮间带”挖洞栖居，懒于出来活动，形成“懒蟹”。

建议：前期不宜频繁换水，应保持水位稳定，随着水温升高，逐渐提高水位（一次加水不宜超过20公分）。

⑤放养密度过大且投饵不均：部分河蟹吃不到足够的饵料，只能摄食洞穴附近泥土中腐殖质，其个体生长缓慢，也会出现“懒蟹”。

建议：早期河蟹摄食量小，活动范围小，可沿浅水区均匀稀撒饲料，不宜定点投放饵料。

⑥水体缺肥，透明度过大：水清瘦，前期水草生长缓慢，河蟹无处藏身，出现“懒蟹”。

建议：使用抑苔肥水宝配合氨基酸钙肥或氨全肥水，定期用氨基速效肥水膏或肥得来，提高水体肥度，丰富水体藻相；同时7-10天使用壮根净草颗粒肥或长根粒粒肥和水草活力肽以补充水草生长所需的营养成分，促进水草生长。

⑦亚硝酸盐过高：很多池塘使用尿素、化肥等无机肥，导致池水亚硝酸盐偏高，影响河蟹摄食和活动，出现“懒蟹”现象。

建议：上午使用解毒有机酸，下午用合乐HL8安，2-3天后再用肥霸肥水。

防治要点：解毒强体质

⑴蟹池放苗前，检测水质指标，使用解毒有机酸解毒。

⑵蟹苗回来后，用苗康浸泡进行苗种复壮后入池。

⑶蟹苗入池后，用补钙应激宝或黄金离子钙化水泼洒，以增强蟹苗体质，为其第一次脱壳做准备。

四、肥水

河蟹的食性广泛，以动物性饵料为主，植物性饵料为辅。河蟹整个生长过程都具有滤食和捕食两种摄食方式，池塘水体中的浮游生物包括单胞藻、轮虫、枝角类等也是其基础饵料。肥水培藻可以显著提高河蟹的成活率，有效增加河蟹的规格和品质，提高养蟹的经济效益。

（一）蟹池肥水培藻

水温达到10℃以上，幼蟹可以开始进食，其食物中浮游生物所占比例较大，经验表明：早期蟹池中浮游生物越丰富，幼蟹第一次脱壳成活率就越高。早春水温低，河蟹主要摄食浮游生物，摄食人工饵料偏少，藻类和水生动物营养丰富，能满足河蟹早期脱壳生长所需，因此在早期做好肥水培藻是关键。前期水温低，肥水相对要困难些，应基肥要足，追肥要勤，一般7-10天需要补肥一次。可以用抑苔肥水宝、硅藻兴旺、氨基酸钙肥或氨全、氨基速效肥水膏、肥霸、肥得来等进行肥水，培养良好水色。

（二）养殖前期肥水的好处很多

1、培育浮游生物，为河蟹提供天然饵料； 

2、可以降低水体透明度，抑制青苔的滋生；

3、藻类光合作用可以增加池塘溶氧；

4、肥料可以被螺蛳直接摄食，促进螺蛳生长繁殖，为河蟹提供鲜活饵料；

5、培育的藻类可以吸收氨氮、亚硝酸盐等有害物质，改良水质。

6、补充养分，提高河蟹翻倍率，促进生长，养成大规格蟹。

（三）蟹池肥水常见问题及应对措施

1、前期水温低，光照弱，肥水困难。

   水温过低，一方面藻类生长会受到抑制，即使采用多种无机肥、有机肥及生物肥混合施用，都很难起到明显的效果；另一方面，水温低时，水中养分易向下沉入池底，部分会渗漏流失的，还有大部分会结晶于底泥中，使得水表层的藻类难以吸收到养分，藻类难以繁殖生长。

解决措施：

（1）先用超浓缩芽孢杆菌或复合芽孢杆菌调起底泥中养分；

（2）第二天用肥霸肥水；

（3）定期7-10天追肥，再用肥得来或抑苔肥水宝适当追肥。

2、清塘时使用氯制剂或清塘药物过量，药物残留严重，导致肥水困难。

解决措施：

（1）清塘后，换水2-3次，再用解毒净水120、解毒有机酸或合乐HL8解毒宝消除药残；

（2）第二天用肥霸肥水。

3、塘口之前使用过硫酸铜杀青苔、蓝藻，导致水体中重金属离子含量超标，影响肥水效果。

解决措施：

(1)先用解毒净水120、解毒有机酸或合乐HL8解毒宝消除重金属残留；

(2)第二天用肥霸肥水；

4、池塘水体PH值偏高或偏低，肥料难以发挥肥效，从而影响肥水效果。

解决措施：

（1）PH 偏高时，先用解毒有机酸（1瓶2亩）化水泼洒，2小时后用抑苔肥水宝配合氨基酸钙肥或氨全肥水；

（2）PH 偏低时，用生石灰（5-10斤/亩）调节水体酸碱度，第二天再用抑苔肥水宝或肥霸肥水。

5、水体悬浮杂质过多，透明度低，会阻碍藻类的光合作用，同时肥料有效成分也会被悬浮物络合吸收，均会影响肥水效果的。

解决措施：

(1)用解毒净水120配合解毒底改净化浑水，提高水体透明度；

(2)第二天用抑苔肥水宝配合氨基酸钙肥或氨全使用；

6、过量过频使用化肥、尿素、复合肥肥水，导致水体氮磷比失调，铁、锰等微量营养元素失调，造成塘底板结硬化，影响肥水。

解决措施：

（1）上午先用解毒有机酸或合乐HL8解毒宝消除水体毒素，下午用超浓缩芽孢杆菌或利生素调动底质中营养元素；

（2）第二天再用抑苔肥水宝或肥霸肥水。

7、施用的肥料中营养元素不全面或搭配不合理，肥水效果不明显。

解决措施：

（1）施用传统肥料（化肥、复合肥、尿素、家禽粪便等）时配合肥霸、EM-益生菌一起使用；

（2）肥水尽量使用高效的生物肥（如抑苔肥水宝、硅藻兴旺、氨基速效肥水膏、肥得来）。

8、池塘青苔疯长，水草过多，吸肥厉害，肥水困难。

（1）青苔少量滋生时，可用抑苔肥水宝（一袋3-4亩）快速肥水，降低水体透明度，抑制青苔生长；

（2）青苔已大量滋生，可选择安全高效不伤水草的灭苔药物杀灭，2-3天后用合乐HL8安去除藻毒素，第二天再用抑苔肥水宝（一袋4-5亩）肥水；

（3）水草过多时，施肥应加大肥料使用量，用抑苔肥水宝（一袋3-4亩）配合氨基酸钙肥或氨全（1桶3-4亩）肥水。

防治要点：肥水防青苔

（1）养殖前期，影响蟹塘肥水的因素较多，合乐HL8肥水黄金组合：“抑苔肥水宝+氨基酸钙肥或氨全+肥霸”，基本能适用于不同环境的蟹塘肥水；

（2）此阶段水体清瘦，青苔易滋生，应保持水体肥度，定期施肥，防止青苔疯长。

（3）此阶段水温开始升高，水草生长开始旺盛，吸肥厉害，应定期施用固根控草宝抑制水草疯长。

五、蟹塘水草种植及管理

俗话说“蟹大小，看水草”，可见水草对河蟹养殖作用重大：

1、水草是河蟹优质的天然植物性饵料；

2、水草丰富的地方，各种浮游生物、水生昆虫、小鱼小虾螺蛳贝类多，为河蟹提供丰富的动物性饵料；

3、水草为河蟹提供优良的栖息、蜕壳、隐蔽的场所，躲避敌害；

4、在高温季节，水温过高，河蟹在水草丛中隐蔽，遮阳纳凉；

5、水草进行光合作用，增加水体溶氧；

6、水草可吸收水中氨氮和无机营养盐类，减轻水体富营养化，降低氨氮等有毒物质对虾蟹的危害，另水草可净化水质，提高水体透明度，使水体保持偏碱性，有利于河蟹的生长和品质。

（一）水草种类

河蟹养殖中常见的水草有：伊乐藻、轮叶黑藻、苦草、金鱼藻、微齿眼子菜、水花生、水葫芦等，这些水草各有优缺点，应把握好其特性，管理好蟹塘水草。

1、伊乐藻（又称吃不败）

伊乐藻是河蟹高密度养殖池塘首选水草，其具有耐低温、生长快、易旺发等优点，但其不耐高温，水温较高时易出现烂根浮起来现象。一般冬季放养蟹苗的池塘都种植伊乐藻。因此追求高产量、大规格河蟹养殖时，种植水草应以伊乐藻为主，搭配种植轮叶黑藻及苦草。对于春季放苗的池塘，伊乐藻种植时间不宜过早，在5月份前种植都可以的；对于冬季放苗的塘口，在6月份之前应适时对水草进行稀疏和“打头”。

   放苗种前后，采用扦插的方法种植伊乐藻，保持颗距0.5米，行距2米以上，中间空隙种植轮叶黑藻、苦草、黄丝草等，若伊乐藻生长缓慢，叶面发黄发枯，及时使用水草活力肽补充水草生长的营养因子，促进生长生长。若伊乐藻有旺发过密的苗头，应及时使用固根控草宝，抑制疯长，适时稀疏水草（拉草沟、隔草头），保持水草间通风、水体流通。定期使用壮根净草颗粒肥或长根粒粒肥，壮实水草根系杆茎，防止水草漂浮、腐烂。

2、轮叶黑藻（又称节节草、灯笼泡）

轮叶黑藻喜高温、生长期长、适应性好、再生能力强，河蟹喜食，适合于光照充足的池塘及大水面播种或栽种。轮叶黑藻被河蟹夹食后能节节生根，生命力极强，不会败坏水质，但轮叶黑藻不耐水深，最宜水深为50-80cm,水位过深其易腐烂的。为防止被河蟹吃光，种植后先用网围住，待大量生长后再将网撤掉。

注意事项：浑水对轮叶黑藻影响较大，长时间浑水会导致水草生泥污而逐渐萎缩，应及时去除水草上附着的赃污，建议上午用解毒底改全池抛撒，下午用超浓缩芽孢杆菌或复合芽孢杆菌化水泼洒，改善水质浑浊现象，保持水质清爽，促进水草的正常生长。

3、苦草（又称面条草、水韭菜）

苦草属无茎沉水植物，具有生长快，耐高温、不败坏水质等特点，但其极易被河蟹夹断，若遇到水质恶化、天气恶变、饵料不足等情况，苦草易在2-3天内被破坏掉。谷中苦草的池塘河蟹密度不宜太高，尽量控制在600-800只/亩，龙虾也不能多，苦草播种于滩面上，每亩需2斤左右的苦草种子，种草区域早期最好用围网围起来，防止其疯长。

4、微齿眼子菜（又称黄丝草）

黄丝草为河蟹喜食的植物，具有耐高温、生长快的特点，但极易被大螃蟹摄食，很难度过高温期，因而须搭配其他水草种植，黄丝草的种植和养护有相当的难度，应视水草生长情况，适时使用壮根净草颗粒肥或长根粒粒肥、水草活力肽，注意水草日常养护。

5、水花生（又称空心莲子草）

水花生具有生长快，便于河蟹攀爬，遮阴效果好。根嫩为蟹喜食，浮于水面，能帮助河蟹在脱壳期间躲避敌害，是培育扣蟹池塘常选水草，也是成蟹养殖中后期，水草缺乏时首选的水草。但水花生主要生长于水面，净水能力不及沉水植物。

在蟹种放养前后移植，需用竹桩、木桩固定，水花生占蟹塘面积1/5左右为宜。在成蟹养殖中后期，蟹池没有水草时，可沿塘边布局水花生，塘中央可布局水花生垛，每垛3平米，4-5米一垛。

（二）水草的合理搭配

蟹塘水草种植不宜过于单一，至少2种以上，养蟹区域水草种植常见模式有以下几种：

1、伊乐藻为主，搭配种植些苦草、轮叶黑藻，河蟹放养密度大，产量高，但养出的成蟹规格差异大；

2、伊乐藻为主，搭配种植些黄丝草、苦草，河蟹放养密度大，产量较高，养出的成蟹规格小；

3、苦草为主，搭配种植些伊乐藻，河蟹放养密度低，产量一般，养出的成蟹规格大。

（三）水草的日常管理和养护

蟹塘的水草生长受诸多因素影响，如透明度、水中重金属离子残留、水中营养盐、竞争性植物及伤草的药物等，定期对水草叶面和根部进行养护，两者相辅相成，缺一不可。养殖过程中水草遇到的常见问题及处理方法：

1、水草老化：

水草经过一段时间生长会出现停止生长现象，严重时会出现水草（主要是伊乐藻）下沉、腐烂，进而败坏水质和底质。对于以上老化的水草要进行“打头”或“割头”处理，最好在3-5月份用拖刀割两次，这样水草存活的时间会延长。“打头”或“割头”处理后，施用水草活力肽叶面肥养护水草，同时使用壮根净草颗粒肥或长根粒粒肥、固根控草宝壮根护根，抑制水草长出水面。

2、水草过密、疯长

水草过密可开“草沟”，一般隔6-8米打一宽2米的通道，保持水草间通风、水体流通，有利于河蟹的行动、觅食，增加河蟹的活动空间。处理水草后，施用除臭营养底改、生氧底改、解毒底改，净化水质，祛除泥腥臭味，改善底质，稳定水体，减少对养殖动物的应激反应。

3、草上脏污多

经过一段时间的养殖，由于水体中肥料营养供应不足，水体浑浊不清，随之水草上会附着大量泥污，上午用解毒净水120（1袋/亩）化水泼洒络合有机物，打草脏，下午解毒底改（1袋4-5亩）干撒澄清水质，隔2天再用超浓缩芽孢杆菌（1桶4-5亩）或复合芽孢杆菌（1袋2亩）化水泼洒，分解有机物，稳定水体，然后每7-10天施用水草活力肽一次，补充水草养分，恢复水草自净能力，去除水草表面脏污。

4、水草根部腐烂

蟹塘水草密度过高，透光性和通气性差，底部溶氧不足，水草根系就会出现烂根现象。遇到此问题要提前开好“草沟”，捞除部分水草。注意浮起来的伊乐藻一定要及时捞掉，否则螃蟹易发病死亡，尤其养殖中后期，高温季节，因水草腐烂导致螃蟹不明原因伤亡的现象每年各养殖区域都有出现，养殖户年终亏损严重。若水草根部开始腐烂，一定要及时处理：第一天用神奇底改、除臭营养底改、解毒底改、生氧底改、分解底改或增氧底霸改良底质，减轻底部的耗氧，第二天用壮根净草颗粒肥或长根粒粒肥、固根控草宝干撒于水草密集处，第三天再用水草活力肽补充水草所需养分。然后每5-7天定期施用底改、长根护草肥，预防水草腐烂。

5、草虫

吃草的虫子主要有线虫、卷叶螟等，他们对水草的破坏很大，吸食水草营养，使水草枯萎发黄卷缩，甚至直接蚕食水草叶子。可以选择安全的伊维菌素杀灭1-2次，杀灭后用水草活力肽养护水草。

6、河蟹夹草

若河蟹出现大量夹草现象，可能时由于饲料投喂不足或河蟹开始发病的征兆，若是因饲料不足引起的，应及时加大饵料的投喂量；若是河蟹开始发病的前兆，应第一天先使用补钙应激宝和黄金离子钙化水泼洒，增强河蟹体质，第二天再用刺激小的消毒剂消毒全池，第三天再用神奇底改、除臭营养底改、解毒底改、生氧底改、分解底改或增氧底霸改良底质，为河蟹创造良好的环境。

六、投放螺蛳

     螺蛳是河蟹喜食的动物性活饵料，具有净化水质的作用。选择质量好的当地螺蛳，保证其成活率，最好分三次投放：

1、清明前后投放螺蛳100-200斤/亩，量不宜太大，因为前期水温低，水体清瘦，投放太多会导致肥水困难，水体清瘦，易出现青苔滋生。

2、6月份前后，补放螺蛳200-300斤/亩，在环沟里少放，尽量投放在蟹塘中间的坂田上。

3、8月初投放螺蛳200-300斤/亩，可净化水质，控制蓝藻爆发，为河蟹育肥提供高营养的饵料，提供河蟹的品质。

防止要点：净水保水草

1、此阶段常发生池塘水体浑浊，主要原因有两方面：

一方面由于肥水不到位造成的，应及时给水体施肥，可以7-10天用抑苔肥水宝配合氨基酸钙肥或氨全、氨基速效肥水膏、肥霸、肥得来交替肥水。前期肥水一定要勤，不要以为水肥不起来就不管了，要定期肥水。

另一方面是随着水温逐渐升高，水体中大量滋生细菌造成的，可以每一个月定期给水体杀菌消毒，预防病菌滋生。

2、水浑严重时，可以第一天上午用解毒净水120（1袋/亩）化水泼洒络合有机物，下午解毒底改（1袋4-5亩）干撒澄清水质，隔2天再用超浓缩芽孢杆菌（1桶5亩）或复合芽孢杆菌（1袋2亩）化水泼洒，分解有机物，稳定水体。

3、水草生长不好，萎缩时，可以使用壮根净草颗粒肥或长根粒粒肥、固根控草宝、水草活力肽壮根护草。

4、草脏上脏污太多时，可以第一天用护水解毒灵（1袋/亩）化水泼洒络合有机物，打草脏，第二天再用超浓缩芽孢杆菌（1桶4-5亩）或复合芽孢杆菌（1袋2亩）化水泼洒，分解有机物，稳定水体，隔两天水体开始变得清爽，再施用水草活力肽和壮根净草颗粒肥或长根粒粒肥，增加水草活力，减少脏污附着水草上的机会。

5、本月河蟹有2次脱壳，脱壳期全池泼洒补钙应激宝、黄金离子钙、钙中钙或葡萄糖离子钙，减少应激，及时补充钙维，保证河蟹顺利脱壳。

七、蟹塘套养品种

1、青虾：当水温升至8℃，即可放养越冬虾种。放养规格800-1000头/kg，亩放养量10kg左右。 五  

月份要及时做好蟹池青虾的捕捞销售工作。一般采用地笼张捕，地笼笼口尽量敞开，避免伤害主养品种。

2、鳜鱼：螃蟹、鳜鱼都喜清新溶氧高的水质，两者可共生。鳜鱼捕食池中的野杂鱼、虾，将低值鱼转化为优质鱼，可达到蟹、鳜鱼兼收，提高单位面积产量与效益。5月中下旬可在蟹池中套养规格达5cm以上体质健壮的鳜鱼苗，套养量一般在每亩10-20尾，具体视蟹池中饵料鱼等活饵数量而定，蟹池套养鳜鱼可提高单位面积产量与效益，同时也可提高饵料利用率，降低生物耗氧量，防范池塘水体缺氧，有利于河蟹健康生长。鳜鱼放养应选择晴天，投放于池塘没有水草的区域，不可投放在水草密集处。

3、鲢鳙鱼  鲢鳙鱼为滤食性鱼类，可净化水质，抑制蓝藻的生长。4月份放养鲢鱼15尾/亩左右，规格为300-350g/尾；鳙鱼6尾/亩左右，规格750-1000g/尾。

八、水浑现象普遍

4-5月份蟹池常出现浑水现象。谷雨后，气温和水温上升较快，雨水增多，各种细菌大量繁殖，池水藻相变化快，鱼虾蟹活动量增加，从而导致蟹塘出现浑浊水和白浊水。

5月份出现浑水主要是由于鱼虾蟹活动增加造成的。

（1）增加喂料，一天为两次，早晚各一次；

（2）池塘泼洒一些抗应激药物，如解毒有机酸、补钙应激宝、高稳Vc、氨基酸钙肥或氨全，减少虾蟹应激活动；

（3）小野杂鱼和泥鳅过多时，可以茶籽饼将其杀灭。

白浊水（米汤色）水体：

水中藻类严重缺乏，有机碎屑较多，枝角类、桡足类、原生虫较多，细菌大量滋生，导致水色白浊，从而也会影响水草生长。处理：

观察水中是否有虫子，若有虫子的话，先用阿维菌素或伊维菌素杀虫，杀灭后第二天用肥霸配合氨基酸钙肥或氨全肥水；若没有虫子的话，先用消毒剂消毒杀菌，第二天用氨基速效肥水膏或肥得来肥水。

泥浑水（泥浆色）水体：

池塘底泥丧失生物活性，缺乏缓冲抗应激能力，野杂鱼过多，虾蟹活动量大以及天气变化，易造成浑浊水。处理：

若有野杂鱼的话，可以用茶籽饼先杀灭杂鱼，杀灭后第二天用肥霸配合氨基酸钙肥或氨全肥水；若没有野杂鱼的话，可以增加饵料投喂，同时用解毒有机酸稳定水体，再用氨基速效肥水膏或肥得来肥水。

九、河蟹的脱壳期的管理　

河蟹脱壳是其生理固有特性，是河蟹生长、发育、变态的一个重要标志。可以说在河蟹的生命周期中，其脱壳的次数越多，生长增重速度就越快。河蟹脱壳是一个“脱胎换骨”的过程。体质健壮的河蟹5-10分钟即可完成，体质弱的则需一个小时左右。脱壳时的河蟹是最虚弱的时候，也是受病菌、敌害乃至同类侵袭的最危险期，所以日常管理工作中应注意河蟹的脱壳规律，在河蟹脱壳前一周，最好采取换水消毒措施，确保河蟹顺利脱壳。河蟹一生中要以过28-30多次脱壳：蚤状幼体期约3天脱壳一次；大眼幼体初期为4-6天一次，后期为7-10天一次；体重3克以上的幼蟹大约15-20天脱壳一次；一秋龄和蟹种以越冬至翌年秋达到性成熟期，约有7-9次脱壳。值得注意的是在饵料缺乏的情况下，脱壳次数少，河蟹生长速度滞缓。

1、如何判断河蟹的脱壳期：

一是看摄食情况，河蟹临近脱壳食量会明显减少；

二是看河蟹体色，即将脱壳的蟹背壳呈黄色或黑褐色，体色深，脱壳后，体色变淡，腹甲白色，无水锈，步足软；

三是看水草和浅滩处是否有空蟹壳：若出现有蟹壳，即表明河蟹已开始脱壳。此时应大量泼洒黄金离子钙、补钙应激宝、钙中钙或葡萄糖离子钙。

2、脱壳期管理的注意事项：

1）脱壳前（集中脱壳前一周），必须增加动物性饵料（冰鲜鱼）的数量，使动物性饵料比例占投饵总量的50%以上，同时可以拌服补钙应激宝（1袋80-120斤料）和黄金离子钙（1瓶80-120斤料），保持河蟹脱壳前的营养需求。

2）若发现河蟹已有脱壳，应全池泼洒黄金离子钙、补钙应激宝、钙中钙或葡萄糖离子钙，补充钙质，减少应激反应。

3）脱壳期间，需保持水位稳定，尽量不换水，同时避免池塘劳作（如割草、撑船、杀虫消毒等），减少环境变化对河蟹的刺激。

4）河蟹脱壳期饵料投喂要减少，应保持水体溶氧充足，可以傍晚喂料时拌撒氧粒高（1袋2亩）。

3、河蟹脱壳不遂和软壳现象

脱壳不遂是河蟹养殖过程中常见的一种疾病，主要症状有以下几种情况：

1）黄壳蟹的伤亡：黄壳蟹是指马上要脱壳的螃蟹，它们主要呈伏草、上岸现象，大量的蟹蛰伏在水草上和岸边，即使人走过去，蟹也不愿下水，它们体质弱，活力下降。掰开蟹壳，有一层黑色的新皮已经长成。

2）蜕壳中伤亡：河蟹的背壳与腹部交接处裂开，老壳还背在背部，已经有新壳长出；有的螃蟹背壳可以蜕掉，但是步足不能正常蜕出，连着老壳一起，河蟹最终死亡。

3）软壳蟹的伤亡：蟹一般能顺利脱壳，但脱壳后不久后便死亡。死亡时背壳很软，易破裂，这种伤亡的河蟹都比较大。

河蟹脱壳不遂和软壳时防治方法：

1）用补钙应激宝（1袋2亩）或高稳Vc（1袋2亩）配合黄金离子钙（1瓶2亩）化水泼洒；

2）在饲料中添加黄金离子钙（1瓶80-120斤）和补钙应激宝（1袋80-120斤）或高稳Vc（1袋100-150斤），脱壳期饲喂一疗程，每疗程5-7天；

3）根据池塘底质情况，适时用神奇底改、除臭营养底改、解毒底改、生氧底改、分解底改或增氧底霸改良底质，脱壳高峰前7-10天换注新水，刺激河蟹，便于脱壳。

十、喂料管理：

6月份河蟹有一次脱壳，非常关键，水质好、饲料营养全面的池塘，河蟹脱壳比较顺利；水质差、饲料营养不均衡的池塘，河蟹脱壳会不顺利；水质恶化严重的、平时营养不好的池塘，河蟹会一直不脱壳、不生长，以致高温季节河蟹疾病频繁，伤亡严重。

（一）蟹塘投饵应遵循“四定”原则：

1、定质：饵料要求新鲜、适口、喜食、营养价值高，不投喂发霉变质的饵料，不投粉状饲料，应投小块状或煮熟的麦粒、黄豆、玉米等。

2、定量：投喂配合饲料以3-5%计，冰鲜鱼以10%左右计，具体投喂量应看第二天投喂区是否有剩料，若有则适当减少投喂。若池水浑浊，应分析原因，若是饵料不足引起的，应及时增加投喂冰鲜鱼。

3、定时：河蟹白天常隐蔽在阴暗地方，黄昏、夜间才出来觅食。应在傍晚投喂，水温15℃左右，每隔一天投喂一次；水温20℃以上，每天投喂一次。早期傍晚5-6点钟，选择浅水区投喂；高温季节在傍晚7-8点钟，选择稍微深水处投喂。

4、定位：饵料应投放在投饵区，前期投在大部分岸边浅水处，中后期大部分投在池坡或水草处，饵料需均匀投放，投饵区应尽量扩大到整条池坡。

（二）具体投饵量可根据“四看”原则：

1、看季节：2-3月份天气较冷，河蟹摄食少，可用少量鲜活饵料（小杂鱼虾或鱼糜加麦粉轧成颗粒饵料）开食。清明后水温逐渐升高，可投喂配合饲料。小满到白露，河蟹摄食旺盛，可大量投喂植物性饵料（玉米、小麦、豆粕），配搭少量动物性饵料。白露后河蟹逐步趋于性成熟，应加大动物性饵料的量（冰鲜鱼），以利于体内脂肪的积累和性腺发育。建议全程投喂高品质的饲料，营养全面，高投入，高回报。

2、看水质：水质清新，可加大投饵；水质浓肥，应控制投饵量；高温季节蓝藻爆发的池塘，应立即停止投喂小鱼，改喂高蛋白配合饲料。

3、看天气：晴天水温高，应多投；阴天、雨天，气压低，应少投。

4、看河蟹吃食情况：每天早晨巡塘，检查河蟹吃食情况。如投饵后，食台处饵料很快吃完，可适当增加投饵量，反之则少投。上风处及两边多投，下风处不投。

（三）科学的饵料搭配方法：

池中水草占2/5—3/5；早期精、中期粗、后期精加粗；河蟹上岸成熟时，白天投60％的饵料

晚上投40％，适当添加淀粉、糖份多的饵料如麦芽、南瓜、甘薯、马铃薯等，促肥后，不宜再多投高档饵料。

（四）投喂小鱼、冰鲜鱼等动物性饵料主要事项：

1、要充分切割，切成小块状，增加适口性，切勿直接大块投喂，容易造成吃不干净而浪费。

2、选择新鲜的小鱼，先用水冲洗1-2次，避免将赃物带入水体，减少病菌的滋生。

3、小鱼和商品料、小鱼和粗饲料可搭配使用，动物性饵料可隔天投喂，不可长时间单投喂一种饵料，

要兼顾营养的全面，荤素搭配。

十一、梅雨季节管理：

6月中、下旬，河蟹养殖区域一般开始进入梅雨季节，到7月上旬出梅。梅雨季节，闷热天多，气温较高，雨量充沛，光照不足。梅雨季节是河蟹病害防治的关键时期，一旦带入六月梅雨季节就很难根治了，因此应结合养殖过程中饵料投喂、水质调控、水体生态环境营造等开展防治工作，使螃蟹有一个良好的生活环境和健康的机体来度过梅雨季节。应抓住梅雨来临前的7-10天的关键点，过早可能预防不足，过迟就可能来不及预防。一般采取以下措施：

先杀灭河蟹身上的纤毛虫，隔2-3天消毒杀菌一次，预防疾病（主要是黑鳃、烂鳃、甲壳溃疡、肠炎等）的发生。然后隔2-3天上午用护水解毒灵或解毒有机酸解除水体毒素，下午再用神奇底改、除臭营养底改、解毒底改、生氧底改、分解底改或增氧底霸改良底质。 再选择晴天上午用EM益生菌、合乐HL81号、益菌优+、高效复合菌粉调节水质，补充的有益菌能分解池底有机残渣、排泄物，降解水中氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，从而达到净化水质的作用，同时有益菌在水体中大量生长繁殖，可抑制有害菌的生长。同时投喂药饵一个疗程：避开脱壳高峰，用中草药煮食黄豆、玉米、小麦等，连喂5-7天，保肝护肝，预防肝脏疾病的发生；泼洒补钙应激宝或高稳VC，增加营养，提高虾蟹抵抗力和免疫力。另外，对沟内伊乐藻过多过密，必须清除(避开脱壳高峰)，以防水位、水温上升后在沟内腐烂坏水，捞除后再使用一次除臭营养底改、解毒底改、生氧底改、分解底改改良底质。

一般通过上述步骤可以起到综合治理水体和疾病预防的效果，尤其对细菌引起的病害和寄生虫病有良好的治疗和预防效果。

十二、河蟹养殖高温季节管理

高温季节，蟹塘水体中各生物生命活动旺盛，水体中存在的化学反应速度明显加快，水体环境变化快，水中各生物对环境的适应能力也不相同，因此，高温季节的蟹塘有新的特点，表述如下：

（一）常见问题及原因，

1、水质：一是水体浑浊：主要原因是饲料投喂不足，很多养殖户只考虑到蟹，对鱼虾存塘量估计不足。另外，河蟹对水体环境不适应或病害缠身，也是造成水水浑浊的原因。二是水体分层：整塘水看起来透明度高，细心检查会发现水质不活不爽，底层水又恶化，这样的水质也会对河蟹有危害。三是投喂过多的动物性饵料，造成水质败坏。一些养殖户在高温期仍然每亩3.5-4千克的小鱼投喂量，经河蟹摄食排泄，水体中营养盐堆积，难以被水体分解，水质迅速恶化。

2、水草：一是受高温影响，水草生长受抑制，以伊乐藻为主要布局的塘口，特别容易受到影响，伊乐藻进入休眠阶段，代谢缓慢，对营养盐的吸收减少，加速了塘内水质恶化。二是水草损耗加速，河蟹对水草的摄食量增加，塘内每天都有被河蟹夹断的水草漂起，要及时捞除，以免沉底腐烂污染败坏水质。

3、饵料及用药：水体中动物总重量增加，到6月底7月初，河蟹一般完成4次脱壳，规格达100克/只左右，鱼类代谢旺盛，活动强，摄食量大，要喂饱，以免搅浑水。高温前饲料不足，或是杀纤毛虫、消毒不彻底，造成河蟹体质差，抗病力下降。再有就是，前期不注重环境改良，或者使用的产品不当，导致后期水质和底质恶化，这都是高温后期河蟹大量伤亡的主要原因。

（二）针对以上问题的应对措施

7月份是一年中气温较高的时期，要根据每个塘口的特点，结合河蟹的生长情况，将水质改良、饲料投喂、水草管理统筹考虑。

1、饲料管理：7月份，蟹塘内除河蟹外，套养的青虾、鱼类数量也在增加，总存塘量达30-40千克左右，考虑到水生动物对水体中其他生物资源的利用外，投喂量应占体重的8%即每亩2.4-3.2千克；饲料组成要由原来的以动物性冰鲜鱼为主，调整为动植物性饲料各占一半，建议搭配蛋白质含量较低的河蟹颗粒饲料。饲料投喂要注意密切观察，如有剩余饲料，要分析情况，是天气原因还是水质原因造成。如果水体浑浊或水草被夹起，说明饲料不足，要增加投喂量；如果动物饲料不足，可补放一些螺蛳，既可以增加饵料来源，又可净化水质，效果明显。切不可因饲料不足，影响河蟹体质。

2、水质管理：高温季节，尽管水生植物还在起调控水质的作用，但常存在底层水质败坏，局部水草丛中水质恶化，深沟内水质恶化等问题，还有投饵造成的水体营养化问题。首先可通过换水的办法解决，将每天的少量加水和5天左右一次换水相结合，并保持最高水位。换水后可泼洒低剂量的生石灰来调节水质，生石灰的用量可控制在每亩2.5-5千克，使用时一定要先用水溶解后，再加水稀释后泼洒，一般不要直接泼洒在水草上。泼洒黄金离子钙、补钙应激宝、钙中钙或葡萄糖离子钙能补充水体中消耗掉的矿物质，能改善水质、防止水草死亡、强化虾蟹体质。其次是勤用微生物制剂改水改底，一般10天左右使用一次，恶化严重时，可缩短使用周期，加量连续使用。通过有益微生物的大量繁殖，使其成为养殖水环境中微生态系统中的优势种群，通过其代谢来吸收分解残饵、氨氮等有害物质，达到改良水环境的目的，抑制有害菌的生长繁殖，减少病害发生。目前来看，使用微生物制剂是控制水质恶化的最好方法，它能源源不断地把引起污染的有机质分解掉，维持和稳定藻相，控制合适的透明度，能保持水草的健康成长。复合芽孢杆菌、利生素、合乐HL81号，在实践中得到验证，对改良虾蟹池水质，防止水体高温恶化起到显著的效果。再次，是和饲料投喂相结合，防止饲料过多或不足对水环境的影响。

防止“秋老虎”给河蟹后期管理带来不便。高温无风，池塘多半缺氧，采用“生养底改”或“氧立高”预防，出现浮头时，可用“生养底改”或“氧粒高”+“鱼虾增氧灵”一同使用，必要时加倍使用。并配合冲水、开增氧机或增氧管一同进行。但仍然有少数养殖户因塘口水草少，水色浓，透明度低，水体有机物多，底质恶化严重，加上气压低、无风，导致清晨出现严重缺氧浮头，给养殖户造成很大的经济损失。这类池塘往往平时忽略了水环境改良，没有抓住养殖中前期的有利时机进行改良，到了高温期环境恶化来不及改善了。有的池塘使用的微生物和一些改良剂种类和方法不恰当，没有达到改良的效果。希望广大养殖户能加强平时的水质管理，用科学的方法，使用合适的产品，把水质调控好。

（三）高温季节河蟹养殖常见问题和解决方案

1、水质管理：

（1）水浑浊：

成因一：天气气温突然升高，水温升高幅度较大，池塘底部化学反应会频繁发生，产生气体，气体上浮过剩中，将池底的有机质带到水体中，多发于没有水草的池塘，水体无自净能力的池塘；

解决方案：①定期底改：除臭营养底改（6-8亩/袋）或神奇底改（5亩/袋）；

②及时解毒：解毒有机酸（3亩/瓶）；

③及时净水：合乐HL8一号（8亩/包）。

成因二、过量使用刺激性药物或频繁使用刺激性药物；

解决方案：①引进适量新水或适量换水；

②解毒：解毒有机酸（3-4亩/瓶）或合乐HL8安（1-2亩/袋）；

③及时追肥、重新培藻：氨基酸钙肥或氨全（5亩/桶）；

④及时补菌：建立菌藻平衡；复合芽孢杆菌（2亩/袋）或利生素（2亩/袋）。

（2）水色发红：主要是水草、青苔等死亡引起的；

解决方案：①解毒：合乐HL8安（2-3亩/袋）或解毒有机酸（3-4亩/瓶）；

②改底：除臭营养底改（6亩/袋）或神奇底改（5亩/袋），严重时，两用两次；

③调水：EM益生菌（4亩/桶）。

（3）水色过浓，蓝绿藻成为水体的优势种群，透明度很低，早晨下风口有绿膜或水体上层有绿色颗粒；

解决方案：①杀藻：蓝藻克星1号（2亩/袋）；

②解毒除藻毒素：合乐HL8安（2亩/袋）；

③调水：复合芽孢杆菌（2亩/袋）+红糖1斤/袋。

（4）水色清瘦，一眼望到底，池塘环境看似很棒，这时候需要保草，同时进行定期底改；

护理方案：①水草叶面护理：水草活力肽（2-3亩/瓶）；

          ②定期底改：神奇底改（5亩/袋），7-10天一次；

          ③定期调水：复合芽孢杆菌（2亩/袋）或利生素（2亩/袋）

2、水草护理：

“蟹大小、看水草”。水草对养蟹来说，是至关重要的。水草主要有四大主要作用： 1）为蟹提供适口的饵料，补充微量元素和维生素； 2）为河蟹提供栖息场所，特别是为河蟹脱壳提供隐蔽的场所；3）可以进行光合作用，增加水体溶解氧，净化水质，稳定水质，改良底质；4）高温季节降低水温。

水草叶面护理：这一阶段，水草主要进行叶面护理，通常全池泼洒水草活力肽（2-3亩/瓶）。必要时，捞出水体中过多的水草或“打头”。

水草护理中常见问题：

1、水色浓或水浑浊，水体透明度不高，使得水草不能正常的接受太阳光，造成水草营养不良或水草上粘附“脏物”。

解决方案：

1）解毒底改（5亩/袋）+复合芽孢杆菌（2亩/袋）；

2）解毒有机酸（3-4亩/瓶）+水草活力肽（2-3亩/瓶）。

2、如河蟹有“割草”现象

1）适当增加投饵量，也可以每亩补放200-300斤螺蛳。池中螺蛳放养不足的，建议增放螺蛳300-500斤。

2）高稳Vc拌饲内服。可以有效防治河蟹“割草”。

3）饲料投喂适当增加玉米的投喂。

3、水草死后处理

1）采取人工捞除；

2）解除毒素：在人工捞除后，第二天晴天上午，使用合乐HL8安（3亩/袋），解除水草死亡分泌的毒素；

3）改质底良：在解毒后，选择晴天上午，可使用除臭营养底改（1袋/6-8亩）改良底质，连用两次。

4）微生物调节水质：可选用利生素、复合芽孢杆菌等调节水质；

5）及时补草：移栽水花生等；

6）及时追肥：可使用氨基酸钙肥或氨全施肥，重新培育水色。 

3、最后一次脱壳管理

河蟹体重的大小关键是看性成熟之前最后脱壳的营养积累，而脱完壳之后与性成熟之间关键是看钙含量的高低，如果营养积累丰富，那么脱壳的膨胀系数就会大，最高可以翻一倍，此时如果有足够的钙补充，那么就不会造成成熟后的软壳蟹而影响市场销售，所以说河蟹脱完最后一次壳补钙是很有必要的。

建议：1．泼洒1～2次黄金离子钙、补钙应激宝、钙中钙或葡萄糖离子钙，增加水体矿物质。2．投喂鲜小鱼和优质蟹饲料，饵料中添加营养剂、维生素C、磷酸二氢钙、脱壳素等，增强螃蟹体质。3．加注新鲜水质，增加池塘水体，并使用生物制剂改良水质和改良底质。

影响河蟹脱壳间期的因素是营养积累和积温，而影响河蟹脱壳成功率的因素出上诉两大因素外，还有河蟹体质、水质的指标和肥度、水草、水体矿物质等，其中影响河蟹脱壳膨胀系数的主要是水体肥度、水体溶氧和河蟹体质。

1）发现河蟹甲壳发黄，说明河蟹要脱壳了，饲料中添加脱壳素，建议全池泼洒黄金离子钙、补钙应激宝、钙中钙或葡萄糖离子钙补充水体矿物质，供河蟹脱壳时吸收，快速硬化新壳，提高河蟹脱壳成功率，尤其是脱壳高峰期，这一步尤为重要；

2）如果池塘水质偏瘦，应选择合适的天气及时追肥，为顺利度过河蟹脱壳期营造良好的环境。实践证明，有肥度的水增大河蟹脱壳的膨胀系数。